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1) Objetivos da Disciplina

Fornecer ao aluno uma visão geral sobre o funcionamento do transporte e da logística agroindustrial, ressaltando a importância da necessidade de um conhecimento mais elaborado de algumas aplicações e metodologias para profissionais e empresas do setor do agronegócio.

2) Ementa

O conceito de Sistema Logístico, Relação entre Logística e Agroindústria, Caracterização dos Sistemas de Transporte, Sistemas de Coleta e Distribuição, Armazenagem, Manuseio e Acondicionamento de Produtos, Controle de Estoques, Nível de Serviço Logístico, Custo e Investimentos Logísticos, Planejamento Logístico, Projetos de Sistemas Logísticos.

Grau de Ensino: Graduação
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