FUP0369 - GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS - Turma 01 - 2026/1 (Verão)

        Objetivos da disciplina: 

Introduzir o conceito de cadeia de suprimentos e de gestão da cadeia de suprimentos (supply chain management), destacando diferenças e complementaridades com outros conceitos importantes para a gestão do agronegócio, como cadeia de produção, cadeia de valor e integração logística. Apresentar tipologias de cadeias de suprimentos e de seus principais atores. Analisar e avaliar os principais fluxos de material e informação na gestão de cadeias de suprimentos internas e externas a organizações agroindustriais.

Ementa:

Conceito de Cadeia de Suprimentos.  Linhas Teóricas de Estudo. Integração logística nas cadeias do Agronegócio. Suprimento de Insumos à Agroindústria. Distribuição de Produtos Acabados. Depósitos. Armazéns e Centros de Distribuição no Agronegócio: dimensionamento, localização e administração. Tecnologia da informação como suporte à gestão da cadeia de suprimentos.  Softwares de apoio à gestão de cadeias de suprimentos agroindustriais.